Фрикадельки готовят из свежего фарша, насыщенного вкуса и аромата блюда можно добиться лишь в случае соблюдения всех грамотных шагов приготовления. Качество мяса – самое главное условие удачного рецепта. Для приготовления блюда мясо выбирают, обращая внимание на его цвет и запах. Любое мясо должно иметь приятный характерный запах. Фарш из мяса получают, дважды пропуская сырье через мясорубку. Иногда в заготовку для фрикаделек добавляют батон или размягченный хлеб, однако самые вкусные шарики получаются, когда в фарш вмешивается мелко рубленный или пропущенный через мясорубку лук. Яйцо добавляется для вязкости и ровности, соль, перец и любимые специи – по вкусу. Вымешивание фарша – процесс творческий: чем однороднее и гомогеннее масса, тем вкуснее будут фрикадельки. Главная цель приготовления этого кушанья – мясные шарики должны таять во рту, истекая соком.

Отличительная особенность: Незаменимая составляющая для супа с фрикадельками!

Тип мяса	Курица, Свинина+Говядина

Отзывы (3)

3 отзыва на Фрикадельки

Оценка 5 из 5

Лариса – Июль 8, 2019

Фрикаделевый суп ,фрикадельки с разнообразным гарниром это повседневная еда нашей семьи.Быстро и вкусно.Да и по цене выгодно.
- Фермерская Лавка – Июль 8, 2019
  
  Лариса, фрикадельки для вашего стола готовятся с душой в нашем цеху! на здоровье!
Оценка 5 из 5

Гена – Июль 18, 2019

Качество мяса – самое главное условие удачного рецепта. Для приготовления блюда мясо выбирают, обращая внимание на его цвет и запах. Любое мясо должно иметь приятный характерный запах. Фарш из мяса получают, дважды пропуская сырье через мясорубку. Спасибо вам за качество.
- Фермерская Лавка – Июль 19, 2019
  
  Вы совершенно правы, если Вам будет интересно, то всегда сможете увидеть наше производство изнутри
Оценка 5 из 5

николай – Август 5, 2019

Очень вкусные фрикадельки,сочные и по доступной цене.
- Фермерская Лавка – Август 7, 2019
  
  Николай, кушайте на здоровье и заказывайте у нас вновь!)